Ιδιότητες βιταμίνης C: Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των ιστών, τη λειτουργία των επινεφριδίων, την υγεία των οστών, δοντιών και ούλων. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθάει στην πρόληψη/θεραπεία του καρκίνου και των παρενεργειών της ακτινοθεραπείας και προστατεύει από τις λοιμώξεις, τις οξίνες, τη μόλυνση του περιβάλλοντος, τα ηπατοτοξικά φάρμακα.
Η βιταμίνη C παίζει ουσιώδη ρόλο στη σύνθεση του κολλαγόνου και στη διαδιακασία της επούλωσης των πληγών και των καταγμάτων, καθώς και στη σύνθεση των ορμονών που ελέγχουν το στρες. Είναι, επίσης, απαραίτητη για το μεταβολισμό του φολικού οξέος, της τυροσίνης και της φαινυλανίνης, ενώ διεγείρει την παραγωγή της ιντερφερόνης.Τακτική λήψη της βιταμίνης φαίνεται ότι μειώνει τη συχνότητα των κρυολογημάτων, ενώ αποδεδειγμένα, μειώνει τη σοβαρότητά τους. Μειώνει επίσης την κακή χοληστερίνη (LDL) κι εμποδίζει την οξείδωσή της, προστατεύοντας έτσι από αρτηριοσκλήρωση, ενώ αυξάνει την ευεργετική χοληστερίνη (HDL). Η βιταμίνη C έχει ήπια αντιυπερτασική δράση.
Οι καπνιστές έχουν μεγαλύτερες ανέγκες βιταμίνης C, αφού παρουσιάζουν συχνότητα ανεπάρκειας σε αυτήν αυξημένη κατά 200-400% σε σχέση με τους μη καπνιστές.
Η βιταμίνη C έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι απαραίτητη, τόσο για την καταπολέμηση πλήθους ασθενειών, όσο και, προληπτικά, για τη διατήρηση της υγείας.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.