Η βιταμίνη C είναι μία αντιοξειδωτική βιταμίνη απαραίτητη για την υγεία του οργανισμού και ιδιαίτερα σημαντική για τη διατήρηση υγιούς δέρματος. Είναι ακόμη απαραίτητη για την αποτελεσματική λειτουργία του
ανοσοποιητικού συστήματος και παρουσιάζει αντιφλεγμονώδεις και αντιαλλεργικές επιδράσεις.
Οι βασικές λειτουργίες της βιταμίνης C είναι η διατήρηση του κολλαγόνου, των συνδέσμων, των οστών, των
δοντιών και η ενδυνάμωση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Παίζει σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση του σιδήρου που είναι απαραίτητος στον σχηματισμό των ερυθροκυττάρων, καθώς επίσης και στην αξιοποίηση του φολικο οξέος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.