Διατροφή και οστεοαρθρίτιδα: Αποφύγετε αυτές τις τροφές.

Έρευνες, δείχνουν ότι η επιλογή της σωστής διατροφής στην οστεοαρθρίτιδα μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στην έκβαση της νόσου. Οι διαιτητικές επιλογές και συνήθειες, όπως η εξάλειψη ορισμένων τροφών και ποτών, μπορεί να μειώσουν τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων σε άτομα με αρθρίτιδα και οστεοαρθρίτιδα, καθώς και να βελτιώσουν τη συνολική ποιότητα ζωής τους. Ενώ η […]

Η βιταμίνη C στη διατροφή των παιδιών

H βιταμίνη C είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, το οποίο οι περισσότεροι έχουν συνδέσει με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Πράγματι, πρόκειται για μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, που δρα ως φυσικό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα του οργανισμού από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών.  Πέρα από αυτό όμως, η βιταμίνη C δρα ως συμπαράγοντας σε πλήθος […]